Состав:Изготовлен из молока коровьего нормализованного пастеризованного с использованием закваски на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий; соли поваренной пищевой выварочной (содержит пищевую добавку: вещество препятствующее слеживанию и комкованию – ферроцианид калия); с использованием пищевых добавок: кальция хлористого; консерванта – нитрата натрия; ферментных препаратов животного происхождения – пепсина, химозина; красителя натурального – аннато (содержит пищевые добавки: краситель – экстракт аннато, регулятор кислотности – гидроксид калия).

Пищевая ценность на 100г:
Калории 355.0
Белки 22.5 г
Жиры 29.5 г
Углеводы 0.0 г

ENG: Ingredients: Made from pasteurized standardized cow’s milk using a starter culture of mesophilic and thermophilic lactic acid bacteria; evaporated food-grade salt (contains food additive: anti-caking agent – ​​potassium ferrocyanide); with the use of food additives: calcium chloride; preservative – sodium nitrate; animal-derived enzyme preparations – pepsin, chymosin; natural coloring – annatto (contains food additives: coloring – annatto extract, acidity regulator – potassium hydroxide).

Nutritional value per 100g:
Calories 355.0
Protein 22.5 g
Fat 29.5 g
Carbohydrates 0.0 g